| Ноги свиные (Варка) | 400 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 700 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 465 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 12.8% | 2235 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.8% | 2222 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 41.8% | 681 г |
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 47.7% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2.8% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 6.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.202 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.7% | 7689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 22.4% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 43.8% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.452 мг | 20 мг | 2.3% | 6.5% | 4425 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.54 мг | 2500 мг | 5.3% | 15.1% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 23.32 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.5% | 4288 г |
| Кремний, Si | 8.647 мг | 30 мг | 28.8% | 81.8% | 347 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 7.1% | 3945 г |
| Натрий, Na | 21.65 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.8% | 6005 г |
| Сера, S | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7559 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 7.4% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 22.05 мг | 2300 мг | 1% | 2.8% | 10431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 13.4% | 2128 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.823 мкг | 10 мкг | 18.2% | 51.7% | 549 г |
| Литий, Li | 2.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 7.1% | 4082 г |
| Медь, Cu | 40.78 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 11.6% | 2452 г |
| Молибден, Mo | 3.466 мкг | 70 мкг | 5% | 14.2% | 2020 г |
| Никель, Ni | 3.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.7% | 7488 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.1746 мг | 12 мг | 1.5% | 4.3% | 6873 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шулюм из Свиных Ног составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».