Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановая запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Творог 11% жирности (Запекание) 45 г
Банан (Запекание) 67 г
Гречневая мука (Запекание) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.2% 655 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.4% 727 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.2% 1281 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 7.1% 760 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.5% 636 г
Витамин В4, холин 114.93 мг 500 мг 23% 12.4% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 7.8% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 12.832 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3117 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 8.8% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 4.4% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3212 г
Витамин Н, биотин 10.811 мкг 50 мкг 21.6% 11.6% 462 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.3511 мг 20 мг 16.8% 9% 597 г
Ниацин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.15 мг 2500 мг 9.4% 5.1% 1063 г
Кальций, Ca 74.42 мг 1000 мг 7.4% 4% 1344 г
Кремний, Si 29.777 мг 30 мг 99.3% 53.5% 101 г
Магний, Mg 32.62 мг 400 мг 8.2% 4.4% 1226 г
Натрий, Na 77.81 мг 1300 мг 6% 3.2% 1671 г
Сера, S 117.82 мг 1000 мг 11.8% 6.4% 849 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 12% 450 г
Хлор, Cl 125.1 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 143.8 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 5.2% 1026 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1701 г
Кобальт, Co 4.321 мкг 10 мкг 43.2% 23.3% 231 г
Литий, Li 1.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1692 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 4.7% 1153 г
Молибден, Mo 5.606 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1249 г
Никель, Ni 1.547 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 20.509 мкг 55 мкг 37.3% 20.1% 268 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12614 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.6185 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.923 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.107 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.747 г min 16.8 г 16.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановая запеканка составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».