Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей 1.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей 1.0

Капуста белокочанная 319 г
Огурец грунтовый 211 г
Перец сладкий красный 159 г
Укроп 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 413 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей 1.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 23.2% 745 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.4% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 15.6% 1108 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 17.2% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.9% 2500 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 6.9% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 22.4% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 31% 559 г
Витамин В9, фолаты 12.933 мкг 400 мкг 3.2% 5.5% 3093 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 4.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 65.11 мг 90 мг 72.3% 125.3% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 3.6% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 44.7% 388 г
Витамин РР, НЭ 3.2717 мг 20 мг 16.4% 28.4% 611 г
Ниацин 4.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.92 мг 2500 мг 10.4% 18% 962 г
Кальций, Ca 30.9 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3236 г
Кремний, Si 32.183 мг 30 мг 107.3% 186% 93 г
Магний, Mg 39.65 мг 400 мг 9.9% 17.2% 1009 г
Натрий, Na 26.73 мг 1300 мг 2.1% 3.6% 4863 г
Сера, S 103.03 мг 1000 мг 10.3% 17.9% 971 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 17.3% 1003 г
Хлор, Cl 46.55 мг 2300 мг 2% 3.5% 4941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.3 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 9.5% 1835 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 3.5% 4918 г
Кобальт, Co 5.067 мкг 10 мкг 50.7% 87.9% 197 г
Литий, Li 14.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 14.2% 1215 г
Медь, Cu 96.99 мкг 1000 мкг 9.7% 16.8% 1031 г
Молибден, Mo 7.836 мкг 70 мкг 11.2% 19.4% 893 г
Никель, Ni 5.853 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.348 мкг 55 мкг 13.4% 23.2% 749 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 50.08 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7987 г
Хром, Cr 12.48 мкг 50 мкг 25% 43.3% 401 г
Цинк, Zn 0.7715 мг 12 мг 6.4% 11.1% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей 1.0 составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов