Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 15.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 15.04.24

Кефир 1% жирности (Запекание) 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 28 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 15.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7% 1188 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.2% 1335 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.5% 3304 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1978 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10% 826 г
Витамин В4, холин 65.54 мг 500 мг 13.1% 10.9% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.318 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7522 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 7% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 6.572 мкг 50 мкг 13.1% 10.9% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7655 мг 20 мг 8.8% 7.3% 1133 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.89 мг 2500 мг 6.4% 5.3% 1564 г
Кальций, Ca 103.09 мг 1000 мг 10.3% 8.5% 970 г
Кремний, Si 0.622 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4823 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2681 г
Натрий, Na 65.85 мг 1300 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Сера, S 67.1 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1490 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 12.3% 670 г
Хлор, Cl 112.06 мг 2300 мг 4.9% 4.1% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.5 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2362 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 4.9% 1682 г
Кобальт, Co 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 24.2% 343 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2039 г
Медь, Cu 41.67 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2400 г
Молибден, Mo 6.921 мкг 70 мкг 9.9% 8.2% 1011 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Олово, Sn 12.24 мкг ~
Селен, Se 7.136 мкг 55 мкг 13% 10.8% 771 г
Стронций, Sr 12.95 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 29.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13629 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.6488 мг 12 мг 5.4% 4.5% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины 15.04.24 составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов