| Сельдь атлантическая жирная | 232 г |
| Картофель отварной без соли | 490 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 238 г |
| Свекла, вареная | 258 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 233 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.6% | 1727 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.5% | 1750 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.6% | 909 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2856 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.6 мкг | 900 мкг | 37.2% | 42.6% | 269 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.982 мг | 5 мг | 39.6% | 45.3% | 252 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 4.2% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 7.9% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 10.2% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.804 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.3% | 1835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.567 мкг | 3 мкг | 52.2% | 59.7% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 7.1% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.7 мкг | 10 мкг | 47% | 53.8% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0729 мг | 20 мг | 10.4% | 11.9% | 965 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.08 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.7% | 984 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4357 г |
| Кремний, Si | 2.068 мг | 30 мг | 6.9% | 7.9% | 1451 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 7% | 1641 г |
| Натрий, Na | 90.18 мг | 1300 мг | 6.9% | 7.9% | 1442 г |
| Сера, S | 44.18 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2263 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 11.9% | 966 г |
| Хлор, Cl | 29.61 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.9% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 6.666 мкг | 10 мкг | 66.7% | 76.3% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9% | 1266 г |
| Медь, Cu | 116.95 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 13.4% | 855 г |
| Молибден, Mo | 2.625 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Никель, Ni | 1.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.248 мкг | 55 мкг | 11.4% | 13% | 880 г |
| Фтор, F | 60.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6572 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 20.3% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.4108 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.665 г | от 0.9 до 3.7 г | 73.9% | 84.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.681 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».