Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр в лаваше с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр в лаваше с зеленью

Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Петрушка свежая (На пару) 5 г
Укроп (На пару) 5 г
Лук зеленый (перо) (На пару) 5 г
Творог 2% жирности (Запекание) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр в лаваше с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.4% 429 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.4% 1112 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4483 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 7.8% 625 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.6% 874 г
Витамин В4, холин 35.3 мг 500 мг 7.1% 3.5% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 26.336 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1519 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 11.9% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 4.4% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2180 г
Витамин Н, биотин 3.448 мкг 50 мкг 6.9% 3.4% 1450 г
Витамин К, филлохинон 73.8 мкг 120 мкг 61.5% 30.1% 163 г
Витамин РР, НЭ 4.6537 мг 20 мг 23.3% 11.4% 430 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.89 мг 2500 мг 6.2% 3% 1625 г
Кальций, Ca 383.02 мг 1000 мг 38.3% 18.7% 261 г
Кремний, Si 1.551 мг 30 мг 5.2% 2.5% 1934 г
Магний, Mg 41.41 мг 400 мг 10.4% 5.1% 966 г
Натрий, Na 472.42 мг 1300 мг 36.3% 17.8% 275 г
Сера, S 166.92 мг 1000 мг 16.7% 8.2% 599 г
Фосфор, P 338.4 мг 800 мг 42.3% 20.7% 236 г
Хлор, Cl 789.62 мг 2300 мг 34.3% 16.8% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 3.4% 1435 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4644 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 8.6% 572 г
Литий, Li 1.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 8.9% 553 г
Медь, Cu 94.5 мкг 1000 мкг 9.5% 4.6% 1058 г
Молибден, Mo 7.255 мкг 70 мкг 10.4% 5.1% 965 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 14.4 мкг 55 мкг 26.2% 12.8% 382 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15528 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2058 г
Цинк, Zn 1.5492 мг 12 мг 12.9% 6.3% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.871 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Сыр в лаваше с зеленью составляет 204,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (255.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».