| Индейка, грудка, только мясо | 130 г |
| Брокколи | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 23.5% | 613 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2739 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.2% | 12676 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 399.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 38.48 мг | 500 мг | 7.7% | 11.1% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 19.7% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 34.5% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.071 мкг | 400 мкг | 9.5% | 13.7% | 1051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 14.1% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.91 мг | 90 мг | 54.3% | 78.1% | 184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 54.6 мкг | 120 мкг | 45.5% | 65.5% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9499 мг | 20 мг | 24.7% | 35.5% | 404 г |
| Бетаин | 1.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.68 мг | 2500 мг | 11% | 15.8% | 910 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 4.3% | 3361 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 8.8% | 1649 г |
| Натрий, Na | 71.75 мг | 1300 мг | 5.5% | 7.9% | 1812 г |
| Сера, S | 124.96 мг | 1000 мг | 12.5% | 18% | 800 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 23.3% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 5.6% | 2539 г |
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 7.9% | 1808 г |
| Медь, Cu | 64.11 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 9.2% | 1560 г |
| Селен, Se | 11.396 мкг | 55 мкг | 20.7% | 29.8% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.8193 мг | 12 мг | 6.8% | 9.8% | 1465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.155 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки с брокколи составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».