| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 23.5% | 292 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 3930 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 74.99 мг | 500 мг | 15% | 10.3% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 16% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 13.8% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.418 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 28209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.8% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3488 мг | 20 мг | 26.7% | 18.4% | 374 г |
| Ниацин | 7.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.46 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.3% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4521 г |
| Магний, Mg | 76.7 мг | 400 мг | 19.2% | 13.2% | 522 г |
| Натрий, Na | 16.91 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7688 г |
| Сера, S | 248.63 мг | 1000 мг | 24.9% | 17.1% | 402 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 12.9% | 533 г |
| Хлор, Cl | 25.78 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 7.869 мкг | 10 мкг | 78.7% | 54.1% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Медь, Cu | 81.71 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.6% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 4.991 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.9% | 1403 г |
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.659 мкг | 55 мкг | 41.2% | 28.3% | 243 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7686 г |
| Хром, Cr | 9.77 мкг | 50 мкг | 19.5% | 13.4% | 512 г |
| Цинк, Zn | 1.3165 мг | 12 мг | 11% | 7.6% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.216 г | ~ | |||
| Валин | 1.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.412 г | ~ | |||
| Лизин | 3.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.061 г | ~ | |||
| Треонин | 1.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.448 г | ~ | |||
| Пролин | 1.23 г | ~ | |||
| Серин | 1.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.923 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле куриное составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».