| Кабачок (Жарка) | 843 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.3% | 2923 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.7% | 629 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.5% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 11.23 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.904 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 7% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.672 мг | 15 мг | 24.5% | 16.5% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3583 мг | 20 мг | 6.8% | 4.6% | 1472 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.8 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.5% | 792 г |
| Кальций, Ca | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3578 г |
| Кремний, Si | 35.029 мг | 30 мг | 116.8% | 78.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1486 г |
| Натрий, Na | 182.19 мг | 1300 мг | 14% | 9.5% | 714 г |
| Сера, S | 0.82 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 5.5% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 272.56 мг | 2300 мг | 11.9% | 8% | 844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1816 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 8.8% | 763 г |
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Медь, Cu | 55.31 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.7% | 1808 г |
| Молибден, Mo | 3.538 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.4% | 1979 г |
| Никель, Ni | 1.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24336 г |
| Фтор, F | 5.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77670 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2966 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 4046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.593 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.7% | 66% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.129 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.551 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачково-капустные составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».