Мой здоровый рацион

Рецепт Ряженка с чиа 190. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ряженка с чиа 190

Малина 30 г
Ряженка 2,5% жирности 25 г
Псиллиум [Excess Free] 5 г
Семена чиа 10 г
Семена льна 10 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка с чиа 190".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.2% 1400 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.2% 4469 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 25.9% 556 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.5% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 34.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 11.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.297 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6352 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 6.6% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12397 г
гамма Токоферол 1.05 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 7.2% 2000 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4137 мг 20 мг 2.1% 3% 4834 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.74 мг 2500 мг 4.7% 6.8% 2123 г
Кальций, Ca 70.55 мг 1000 мг 7.1% 10.2% 1417 г
Кремний, Si 6.158 мг 30 мг 20.5% 29.5% 487 г
Магний, Mg 43.11 мг 400 мг 10.8% 15.5% 928 г
Натрий, Na 11.45 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11354 г
Сера, S 16.55 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6042 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 16.7% 865 г
Хлор, Cl 17.28 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 7.1% 2055 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 6.2% 2304 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 21.9% 660 г
Медь, Cu 99.34 мкг 1000 мкг 9.9% 14.2% 1007 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 8.1% 1771 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 10.216 мкг 55 мкг 18.6% 26.8% 538 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 61 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6557 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.5705 мг 12 мг 4.8% 6.9% 2103 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.978 г от 0.9 до 3.7 г 100% 143.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.638 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Кампестерол 2.368 мг ~
Стигмастерол 0.579 мг ~
бета Ситостерол 4.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.559 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.561 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 32.9%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.277 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.021 г ~

Энергетическая ценность Ряженка с чиа 190 составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».