| Морская капуста (ламинария) свежая | 130 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.7% | 9500 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 17.3% | 384 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.94 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 7.2% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.961 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.852 мкг | 3 мкг | 28.4% | 18.8% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.089 мг | 15 мг | 47.3% | 31.3% | 212 г |
| Витамин Н, биотин | 2.557 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1955 г |
| Витамин К, филлохинон | 57 мкг | 120 мкг | 47.5% | 31.5% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.341 мг | 20 мг | 1.7% | 1.1% | 5865 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 826.91 мг | 2500 мг | 33.1% | 21.9% | 302 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2833 г |
| Кремний, Si | 43.475 мг | 30 мг | 144.9% | 96% | 69 г |
| Магний, Mg | 144.99 мг | 400 мг | 36.2% | 24% | 276 г |
| Натрий, Na | 570.2 мг | 1300 мг | 43.9% | 29.1% | 228 г |
| Сера, S | 114.82 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.6% | 871 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 3.9% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 1095.9 мг | 2300 мг | 47.6% | 31.5% | 210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.649 мг | 18 мг | 75.8% | 50.2% | 132 г |
| Йод, I | 2131.15 мкг | 150 мкг | 1420.8% | 941.6% | 7 г |
| Кобальт, Co | 12.836 мкг | 10 мкг | 128.4% | 85.1% | 78 г |
| Литий, Li | 6.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 5.7% | 1168 г |
| Медь, Cu | 111.71 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.4% | 895 г |
| Молибден, Mo | 1.725 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.7% | 4058 г |
| Никель, Ni | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.597 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 9213 г |
| Стронций, Sr | 170.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 289.84 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 4.8% | 1380 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.0505 мг | 12 мг | 8.8% | 5.8% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.654 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.841 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.433 г | min 16.8 г | 20.4% | 13.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.7% | 55.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.627 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».