Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли ПП

Яичный белок куриный 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции 8 г
Подсолнечное масло 5 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.8% 521 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.9% 933 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.6% 817 г
Углеводы (общие) 29.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6% 769 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1% 4667 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 6% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 10.7% 429 г
Витамин В4, холин 41.94 мг 500 мг 8.4% 3.9% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 6.2% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25.917 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1543 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.844 мг 15 мг 12.3% 5.6% 813 г
Витамин Н, биотин 12.556 мкг 50 мкг 25.1% 11.5% 398 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7096 мг 20 мг 18.5% 8.5% 539 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.2 мг 2500 мг 14% 6.4% 712 г
Кальций, Ca 75.24 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1329 г
Магний, Mg 73.06 мг 400 мг 18.3% 8.4% 547 г
Натрий, Na 126.8 мг 1300 мг 9.8% 4.5% 1025 г
Сера, S 174.45 мг 1000 мг 17.4% 8% 573 г
Фосфор, P 204.9 мг 800 мг 25.6% 11.7% 390 г
Хлор, Cl 151.72 мг 2300 мг 6.6% 3% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 5.1% 905 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1720 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 12.6% 364 г
Марганец, Mn 1.6771 мг 2 мг 83.9% 38.5% 119 г
Медь, Cu 250.6 мкг 1000 мкг 25.1% 11.5% 399 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1939 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 22.663 мкг 55 мкг 41.2% 18.9% 243 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 23.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17346 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2252 г
Цинк, Zn 1.6406 мг 12 мг 13.7% 6.3% 731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 1.28 г ~
Глицин 0.779 г ~
Глутаминовая кислота 2.221 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.319 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.59 г от 4.7 до 16.8 г 55.1% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.277 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли ПП составляет 218,1 кКал.

  • Порция = 30 гр (65.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».