Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль кура Таня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль кура Таня

Курица 1 кат. (Тушение) 600 г
Картофель (Тушение) 100 г
Карибская Смесь Овощная [Мираторг] 200 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Фасоль Консервированная [То, Что Надо!] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль кура Таня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.5% 667 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.1% 629 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.3% 2704 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2% 3166 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3261 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Витамин В4, холин 37.95 мг 500 мг 7.6% 4.8% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 8% 787 г
Витамин В9, фолаты 2.314 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17286 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5535 г
Витамин Н, биотин 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 6.2% 1020 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.0983 мг 20 мг 30.5% 19.3% 328 г
Ниацин 3.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.8 мг 2500 мг 6.4% 4% 1574 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7013 г
Кремний, Si 4.434 мг 30 мг 14.8% 9.4% 677 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 1.9% 3281 г
Натрий, Na 33.28 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3906 г
Сера, S 99.49 мг 1000 мг 9.9% 6.3% 1005 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 7% 912 г
Хлор, Cl 43.32 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1919 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8671 г
Кобальт, Co 6.795 мкг 10 мкг 68% 43% 147 г
Литий, Li 5.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4057 г
Медь, Cu 60.52 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1652 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2327 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 4.705 мкг 55 мкг 8.6% 5.4% 1169 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 68.06 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5877 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 6.7% 942 г
Цинк, Zn 1.15 мг 12 мг 9.6% 6.1% 1043 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.708 г ~
Глутаминовая кислота 1.377 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.442 г от 4.7 до 16.8 г 30.7% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.116 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.121 г min 16.8 г 24.5% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.643 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.522 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Фасоль кура Таня составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».