| Яичный желток куриный | 66 г |
| Оливковое масло | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 640.1 ккал | 1684 ккал | 38% | 5.9% | 263 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 1.4% | 1152 г |
| Жиры | 67.7 г | 56 г | 120.9% | 18.9% | 83 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 24.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9316 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.6 мкг | 900 мкг | 42.1% | 6.6% | 238 г |
| Ретинол | 0.36 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.3% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 324.15 мг | 500 мг | 64.8% | 10.1% | 154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.621 мг | 5 мг | 32.4% | 5.1% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 1.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.291 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.4% | 4305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.729 мкг | 3 мкг | 24.3% | 3.8% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 4.9% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.503 мг | 15 мг | 50% | 7.8% | 200 г |
| Витамин Н, биотин | 22.686 мкг | 50 мкг | 45.4% | 7.1% | 220 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 4.6% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6258 мг | 20 мг | 8.1% | 1.3% | 1230 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.2 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.4% | 4296 г |
| Кальций, Ca | 57.06 мг | 1000 мг | 5.7% | 0.9% | 1753 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 49180 г | |
| Магний, Mg | 6.45 мг | 400 мг | 1.6% | 0.2% | 6202 г |
| Натрий, Na | 22.03 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.3% | 5901 г |
| Сера, S | 69.13 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.1% | 1447 г |
| Фосфор, P | 221.1 мг | 800 мг | 27.6% | 4.3% | 362 г |
| Хлор, Cl | 59.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.4% | 3844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.952 мг | 18 мг | 16.4% | 2.6% | 610 г |
| Йод, I | 13.38 мкг | 150 мкг | 8.9% | 1.4% | 1121 г |
| Кобальт, Co | 9.399 мкг | 10 мкг | 94% | 14.7% | 106 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 0.3% | 5208 г |
| Медь, Cu | 57.66 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 0.9% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 5.104 мкг | 70 мкг | 7.3% | 1.1% | 1371 г |
| Никель, Ni | 0.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.684 мкг | 55 мкг | 41.2% | 6.4% | 242 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.86 мкг | 4000 мкг | 465116 г | ||
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 0.9% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 1.2642 мг | 12 мг | 10.5% | 1.6% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.513 г | от 0.9 до 3.7 г | 57% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 611.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 55.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.625 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.469 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 41.691 г | min 16.8 г | 248.2% | 38.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 35.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.626 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето майонез составляет 640,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».