Мой здоровый рацион

Рецепт Манты (Лена). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты (Лена)

Тесто для мант (Лена) 143 г
Фарш для мант (Лена) 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты (Лена)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.1% 661 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.7% 1058 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6870 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 13.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В4, холин 51.32 мг 500 мг 10.3% 6.2% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 6.8% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 7.6% 791 г
Витамин В9, фолаты 10.993 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3639 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 15.1% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2747 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.856 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2694 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7936 мг 20 мг 19% 11.4% 527 г
Ниацин 1.061 мг ~
Бетаин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.98 мг 2500 мг 8.4% 5% 1191 г
Кальций, Ca 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3905 г
Кремний, Si 4.578 мг 30 мг 15.3% 9.2% 655 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2265 г
Натрий, Na 514.6 мг 1300 мг 39.6% 23.8% 253 г
Сера, S 120.91 мг 1000 мг 12.1% 7.3% 827 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 8.8% 679 г
Хлор, Cl 762.21 мг 2300 мг 33.1% 19.9% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 32.84 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1462 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4792 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 16.4% 366 г
Литий, Li 4.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 5.9% 1009 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 5.6% 1064 г
Молибден, Mo 7.294 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 960 г
Никель, Ni 2.356 мкг ~
Олово, Sn 12.48 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 8.402 мкг 55 мкг 15.3% 9.2% 655 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14045 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1832 г
Цинк, Zn 1.4295 мг 12 мг 11.9% 7.1% 839 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.779 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.453 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.158 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манты (Лена) составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок