| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 180 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.9% | 1854 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 8.1% | 894 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3403 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.2% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.4% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.118 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.329 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.4% | 2147 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6275 мг | 20 мг | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.12 мг | 2500 мг | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Кремний, Si | 26.612 мг | 30 мг | 88.7% | 64.5% | 113 г |
| Магний, Mg | 30.17 мг | 400 мг | 7.5% | 5.5% | 1326 г |
| Натрий, Na | 156.34 мг | 1300 мг | 12% | 8.7% | 832 г |
| Сера, S | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3470 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 7.6% | 963 г |
| Хлор, Cl | 243.65 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.7% | 944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.988 мкг | 10 мкг | 29.9% | 21.7% | 335 г |
| Литий, Li | 2.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3305 мг | 2 мг | 16.5% | 12% | 605 г |
| Медь, Cu | 132.24 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.6% | 756 г |
| Молибден, Mo | 8.216 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.5% | 852 г |
| Никель, Ni | 3.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.973 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.3% | 5653 г |
| Стронций, Sr | 42.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.38 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4526 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.5982 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 2006 г |
| Цирконий, Zr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.029 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенка составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».