Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца белковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца белковая

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Сыр плавленый Фетакса с м.д.ж. 45% 60 г
Сыр Швейцарский [Киприно] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца белковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 14.7% 455 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.4% 644 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 5.8% 1144 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.8% 763 г
Витамин В4, холин 85.4 мг 500 мг 17.1% 11.5% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 13.4% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 12.7% 528 г
Витамин В9, фолаты 8.052 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4968 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 9.2% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2033 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин Н, биотин 4.215 мкг 50 мкг 8.4% 5.6% 1186 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.9532 мг 20 мг 19.8% 13.3% 506 г
Ниацин 4.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.59 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1377 г
Кальций, Ca 79.89 мг 1000 мг 8% 5.4% 1252 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5348 г
Магний, Mg 40.61 мг 400 мг 10.2% 6.8% 985 г
Натрий, Na 202.63 мг 1300 мг 15.6% 10.5% 642 г
Сера, S 147.47 мг 1000 мг 14.7% 9.9% 678 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 13.1% 513 г
Хлор, Cl 69.56 мг 2300 мг 3% 2% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 4.7% 1437 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 2988 г
Кобальт, Co 6.452 мкг 10 мкг 64.5% 43.2% 155 г
Литий, Li 2.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6431 г
Медь, Cu 66.57 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1502 г
Молибден, Mo 6.407 мкг 70 мкг 9.2% 6.2% 1093 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 15.308 мкг 55 мкг 27.8% 18.6% 359 г
Фтор, F 66.39 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 6025 г
Хром, Cr 11.45 мкг 50 мкг 22.9% 15.3% 437 г
Цинк, Zn 1.1822 мг 12 мг 9.9% 6.6% 1015 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.024 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 0.726 г ~
Лейцин 1.278 г ~
Лизин 1.502 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.803 г ~
Аспарагиновая кислота 1.212 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.931 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.544 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.884 г min 16.8 г 11.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пицца белковая составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».