Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп А. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп А

Брюссельская капуста (4 сезона) 200 г
Фасоль стручковая Х5 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Сладкий зеленый перец, сублимированный 200 г
Чеснок луковица 5 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп А".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.3% 1652 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 9% 1521 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 27.2% 500 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 2.9% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.7 мкг 900 мкг 41.9% 56.9% 239 г
бета Каротин 2.491 мг 5 мг 49.8% 67.7% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 19.2% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 15.9% 853 г
Витамин В4, холин 17.19 мг 500 мг 3.4% 4.6% 2909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 27.3% 498 г
Витамин В9, фолаты 41.84 мкг 400 мкг 10.5% 14.3% 956 г
Витамин C, аскорбиновая 304.45 мг 90 мг 338.3% 459.6% 30 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 7.9% 1714 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16287 г
Витамин К, филлохинон 46.7 мкг 120 мкг 38.9% 52.9% 257 г
Витамин РР, НЭ 1.6421 мг 20 мг 8.2% 11.1% 1218 г
Макроэлементы
Калий, K 642.37 мг 2500 мг 25.7% 34.9% 389 г
Кальций, Ca 37.88 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2640 г
Магний, Mg 42.49 мг 400 мг 10.6% 14.4% 941 г
Натрий, Na 36.14 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3597 г
Сера, S 9.45 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10582 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 12% 1140 г
Хлор, Cl 28.85 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7972 г
Микроэлементы
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 15.34 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 15.4% 884 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 29.9% 454 г
Марганец, Mn 0.3881 мг 2 мг 19.4% 26.4% 515 г
Медь, Cu 266.41 мкг 1000 мкг 26.6% 36.1% 375 г
Молибден, Mo 6.274 мкг 70 мкг 9% 12.2% 1116 г
Селен, Se 0.784 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7015 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27174 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 6.5% 2083 г
Цинк, Zn 0.556 мг 12 мг 4.6% 6.3% 2158 г

Энергетическая ценность Овощной суп А составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».