| Шампиньоны | 750 г |
| Сыр Тильзитер Премиум [Вкуснотеево] | 75 г |
| Сметана 20% жирности | 180 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.8% | 1382 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.4% | 918 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.6% | 1053 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.3% | 2308 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 23.9% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 24.89 мг | 500 мг | 5% | 6.1% | 2009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 39.2% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.475 мкг | 400 мкг | 6.1% | 7.5% | 1634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.3% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 9.2% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 12.475 мкг | 50 мкг | 25% | 30.6% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 16.8% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2529 мг | 20 мг | 21.3% | 26.1% | 470 г |
| Ниацин | 3.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.06 мг | 2500 мг | 16.7% | 20.5% | 598 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4673 г |
| Кремний, Si | 2.365 мг | 30 мг | 7.9% | 9.7% | 1268 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 4.2% | 2981 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 11818 г |
| Сера, S | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4274 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 14.8% | 828 г |
| Хлор, Cl | 32.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 2% | 6383 г |
| Йод, I | 14.91 мкг | 150 мкг | 9.9% | 12.1% | 1006 г |
| Кобальт, Co | 11.167 мкг | 10 мкг | 111.7% | 136.9% | 90 г |
| Литий, Li | 0.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 6.7% | 1810 г |
| Медь, Cu | 373.45 мкг | 1000 мкг | 37.3% | 45.7% | 268 г |
| Молибден, Mo | 3.268 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.8% | 2142 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.259 мкг | 55 мкг | 35% | 42.9% | 286 г |
| Стронций, Sr | 15.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25657 г |
| Хром, Cr | 10.17 мкг | 50 мкг | 20.3% | 24.9% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.2673 мг | 12 мг | 2.2% | 2.7% | 4489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.497 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.198 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | min 16.8 г | 7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны под сыром составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».