| Укроп | 32 г |
| Лук репчатый | 183 г |
| Огурец парниковый | 254 г |
| Помидор (томат), парниковый | 758 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 10% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23.8% | 2000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 66.7% | 713 г |
| бета Каротин | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 72.4% | 659 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 3.3% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 7.1% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 10.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.611 мкг | 400 мкг | 2.4% | 11.4% | 4162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.15 мг | 90 мг | 29.1% | 138.6% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 6.7% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.3% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 112.4 мкг | 120 мкг | 93.7% | 446.2% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5699 мг | 20 мг | 2.8% | 13.3% | 3509 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.91 мг | 2500 мг | 10.5% | 50% | 955 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 16.2% | 2912 г |
| Кремний, Si | 15.338 мг | 30 мг | 51.1% | 243.3% | 196 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 14.3% | 3361 г |
| Натрий, Na | 13.82 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.2% | 9407 г |
| Сера, S | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 9.5% | 4916 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 25.7% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 52.5 мг | 2300 мг | 2.3% | 11% | 4381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 17.6% | 2711 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.2% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 4.739 мкг | 10 мкг | 47.4% | 225.7% | 211 г |
| Литий, Li | 18.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 41.4% | 1147 г |
| Медь, Cu | 96.73 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 46.2% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 32.9% | 1458 г |
| Никель, Ni | 8.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 4.8% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3.8% | 12907 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 44.3% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.3683 мг | 12 мг | 3.1% | 14.8% | 3258 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат 13 составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».