| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 22.1% | 270 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.9% | 1221 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.6% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 114.89 мг | 500 мг | 23% | 13.7% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.778 мг | 5 мг | 35.6% | 21.3% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 19.5% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.829 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.4% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.9% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 6.186 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.4% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9001 мг | 20 мг | 39.5% | 23.6% | 253 г |
| Ниацин | 10.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.24 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.1% | 841 г |
| Кальций, Ca | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4264 г |
| Кремний, Si | 0.21 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Магний, Mg | 77.68 мг | 400 мг | 19.4% | 11.6% | 515 г |
| Натрий, Na | 90.29 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Сера, S | 282.58 мг | 1000 мг | 28.3% | 16.9% | 354 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 15.4% | 388 г |
| Хлор, Cl | 111.92 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.146 мг | 18 мг | 11.9% | 7.1% | 839 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.3% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 11.643 мкг | 10 мкг | 116.4% | 69.6% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3623 г |
| Медь, Cu | 109.69 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.6% | 912 г |
| Молибден, Mo | 11.589 мкг | 70 мкг | 16.6% | 9.9% | 604 г |
| Никель, Ni | 0.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.231 мкг | 55 мкг | 51.3% | 30.7% | 195 г |
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.58 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Хром, Cr | 22.06 мкг | 50 мкг | 44.1% | 26.4% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.6618 мг | 12 мг | 13.8% | 8.2% | 722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.987 г | ~ | |||
| Валин | 1.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.162 г | ~ | |||
| Лизин | 2.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.95 г | ~ | |||
| Треонин | 1.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.118 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 1.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.09 г | ~ | |||
| Пролин | 1.103 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.91 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.129 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в кляре составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».