| горбуша | 100 г |
| Яйцо куриное | 190 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 170 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.9% | 987 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.5% | 1120 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.8% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 12.7% | 925 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.3% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 11.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 77.08 мг | 500 мг | 15.4% | 18.1% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 12.7% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.268 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 11% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 6.8% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 7.2% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 6.82 мкг | 50 мкг | 13.6% | 16% | 733 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3886 мг | 20 мг | 6.9% | 8.1% | 1440 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.06 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.9% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 58.89 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.9% | 1698 г |
| Магний, Mg | 12.93 мг | 400 мг | 3.2% | 3.8% | 3094 г |
| Натрий, Na | 57.06 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.2% | 2278 г |
| Сера, S | 60.18 мг | 1000 мг | 6% | 7.1% | 1662 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 13.4% | 874 г |
| Хлор, Cl | 94.13 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.8% | 2443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 5.4% | 2184 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 4.394 мкг | 10 мкг | 43.9% | 51.7% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 2.6% | 4608 г |
| Медь, Cu | 52.77 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.2% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 5.042 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.5% | 1388 г |
| Никель, Ni | 3.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.283 мкг | 55 мкг | 16.9% | 19.9% | 592 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15066 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.9% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.4858 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с горбушей составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».