Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет яблоко

Лаваш Лимак 110 г
Яблоко 309 г
Творог обезжиренный 200 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10% 854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.3% 1165 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3252 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4091 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.171 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34159 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 5.3% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9191 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3842 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5206 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.7 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1537 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10604 г
Кремний, Si 1.112 мг 30 мг 3.7% 3.1% 2698 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7286 г
Натрий, Na 24.65 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5274 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7770 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.9% 10526 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 136.2 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 5.8% 1462 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10067 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 5.2% 1639 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7547 г
Медь, Cu 63.94 мкг 1000 мкг 6.4% 5.4% 1564 г
Молибден, Mo 3.55 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1972 г
Никель, Ni 9.448 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 2% 4414 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89888 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.0958 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12526 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет яблоко составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».