| Камбала полярная (Запекание) | 400 г |
| Лук порей (Запекание) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 95 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15% | 563 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.8% | 862 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 12% | 706 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 7.6% | 1106 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.3% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 84.81 мг | 500 мг | 17% | 14.3% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.852 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.817 мкг | 3 мкг | 27.2% | 22.9% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 4.3% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 18.1% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.011 мг | 15 мг | 6.7% | 5.6% | 1484 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.736 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.3% | 1338 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.8% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8661 мг | 20 мг | 19.3% | 16.2% | 517 г |
| Ниацин | 1.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.39 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.3% | 821 г |
| Кальций, Ca | 59.42 мг | 1000 мг | 5.9% | 5% | 1683 г |
| Кремний, Si | 6.826 мг | 30 мг | 22.8% | 19.2% | 439 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 5.7% | 1460 г |
| Натрий, Na | 85.11 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.5% | 1527 г |
| Сера, S | 147.54 мг | 1000 мг | 14.8% | 12.5% | 678 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 18.4% | 457 г |
| Хлор, Cl | 138.72 мг | 2300 мг | 6% | 5.1% | 1658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1537 г |
| Йод, I | 19.17 мкг | 150 мкг | 12.8% | 10.8% | 782 г |
| Кобальт, Co | 16.19 мкг | 10 мкг | 161.9% | 136.3% | 62 г |
| Литий, Li | 4.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 6.2% | 1358 г |
| Медь, Cu | 128.13 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 10.8% | 780 г |
| Молибден, Mo | 4.991 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6% | 1403 г |
| Никель, Ni | 6.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.933 мкг | 55 мкг | 34.4% | 29% | 290 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 296.25 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 6.2% | 1350 г |
| Хром, Cr | 37.54 мкг | 50 мкг | 75.1% | 63.2% | 133 г |
| Цинк, Zn | 0.5558 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2159 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.236 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.2% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.745 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.383 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.864 г | min 16.8 г | 17% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала под луковой шубой составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».