Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и сыром

Яйцо куриное, омлет 120 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.8% 1013 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.4% 718 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 14.8% 602 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 5.7% 1558 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 211.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 12.2% 729 г
Витамин В4, холин 129.74 мг 500 мг 25.9% 23.1% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 14.3% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 24.979 мкг 400 мкг 6.2% 5.5% 1601 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 12.4% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 9.3% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 8.1% 1096 г
Витамин D3, холекальциферол 0.85 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 5.6% 1594 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.205 мг ~
дельта Токоферол 0.37 мг ~
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5663 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4% 2222 г
Дигидрофиллохинон 0.05 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.807 мг 20 мг 4% 3.6% 2478 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.25 мг 2500 мг 7.6% 6.8% 1314 г
Кальций, Ca 92.83 мг 1000 мг 9.3% 8.3% 1077 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2443 г
Натрий, Na 168.29 мг 1300 мг 12.9% 11.5% 772 г
Сера, S 75.68 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1321 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 17.3% 514 г
Хлор, Cl 160.46 мг 2300 мг 7% 6.2% 1433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 5.7% 1568 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 20.4% 437 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3012 г
Медь, Cu 78.25 мкг 1000 мкг 7.8% 6.9% 1278 г
Молибден, Mo 2.833 мкг 70 мкг 4% 3.6% 2471 г
Никель, Ni 4.875 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 14.033 мкг 55 мкг 25.5% 22.7% 392 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18307 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.8867 мг 12 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 1.417 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.347 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162 мг max 300 мг
Фитостеролы 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.603 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.043 г min 16.8 г 18.1% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.411 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.355 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с помидором и сыром составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».