| Пекинская капуста | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 16.1% | 889 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 7.4% | 1931 г |
| альфа Каротин | 0.469 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 9.3% | 1548 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.031 мкг | 400 мкг | 9.3% | 13.2% | 1080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.03 мг | 90 мг | 24.5% | 34.9% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 7.7% | 1845 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 32.8% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4219 мг | 20 мг | 2.1% | 3% | 4740 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.53 мг | 2500 мг | 9% | 12.8% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 39.91 мг | 1000 мг | 4% | 5.7% | 2506 г |
| Кремний, Si | 2.813 мг | 30 мг | 9.4% | 13.4% | 1066 г |
| Магний, Mg | 6.09 мг | 400 мг | 1.5% | 2.1% | 6568 г |
| Натрий, Na | 11.37 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 11434 г |
| Сера, S | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8889 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 5.4% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 26.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 3.3% | 4444 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.813 мкг | 10 мкг | 28.1% | 40% | 355 г |
| Литий, Li | 13.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 11% | 1293 г |
| Медь, Cu | 68.44 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.7% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 3.281 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.7% | 2133 г |
| Никель, Ni | 6.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11727 г |
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42644 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.2016 мг | 12 мг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.795 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.9% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.018 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.192 г | min 16.8 г | 25% | 35.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность 3н вт о2 салат помидоры листья составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».