| Поджарка Свиная "Экстра" [Кировский] | 0 г |
| Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек) | 1940 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хлеб тостовый пшеничный | 170 г |
| Вода | 217 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.5% | 531 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.1% | 505 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.607 мг | 1.5 мг | 40.5% | 22.7% | 247 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.8% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 6.1% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 9.4% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.908 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 8.9% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3168 мг | 20 мг | 16.6% | 9.3% | 603 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.28 мг | 2500 мг | 10.7% | 6% | 939 г |
| Кальций, Ca | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4897 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5348 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2255 г |
| Натрий, Na | 144 мг | 1300 мг | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Сера, S | 144.23 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.1% | 693 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 10.7% | 525 г |
| Хлор, Cl | 70.21 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2473 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.4% | 1647 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4175 г |
| Медь, Cu | 56.73 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.2% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 0.434 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.376 мкг | 55 мкг | 37% | 20.7% | 270 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34072 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.5469 мг | 12 мг | 12.9% | 7.2% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.878 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.241 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.785 г | min 16.8 г | 28.5% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины (копия) составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».