Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох лущеный, крупа (Варка) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 200 г
Бекон Сырокопчёный [Велком] 250 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.4% 650 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 12.7% 276 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.3% 1500 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.8% 513 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 492.6 мкг 900 мкг 54.7% 19.1% 183 г
бета Каротин 2.955 мг 5 мг 59.1% 20.6% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.4% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.1% 3214 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 0.2% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 3.8% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.172 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18416 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин Н, биотин 5.223 мкг 50 мкг 10.4% 3.6% 957 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.9317 мг 20 мг 9.7% 3.4% 1035 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.32 мг 2500 мг 10.8% 3.8% 925 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2775 г
Кремний, Si 28.364 мг 30 мг 94.5% 32.9% 106 г
Магний, Mg 34.36 мг 400 мг 8.6% 3% 1164 г
Натрий, Na 12.97 мг 1300 мг 1% 0.3% 10023 г
Сера, S 56.48 мг 1000 мг 5.6% 2% 1771 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 3.6% 965 г
Хлор, Cl 35.11 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.3 мкг ~
Бор, B 257 мкг ~
Ванадий, V 62.46 мкг ~
Железо, Fe 2.117 мг 18 мг 11.8% 4.1% 850 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 12.4% 280 г
Литий, Li 2.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.2702 мг 2 мг 13.5% 4.7% 740 г
Медь, Cu 188.72 мкг 1000 мкг 18.9% 6.6% 530 г
Молибден, Mo 26.593 мкг 70 мкг 38% 13.2% 263 г
Никель, Ni 33.075 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Стронций, Sr 22.81 мкг ~
Титан, Ti 46.93 мкг ~
Фтор, F 26.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15146 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 2.4% 1471 г
Цинк, Zn 0.8879 мг 12 мг 7.4% 2.6% 1352 г
Цирконий, Zr 4.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 286,9 кКал.

  • Порция = 151 гр (433.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».