| Яйцо куриное вареное всмятку | 264 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 216 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.4% | 458 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.3% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7% | 741 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 6.6% | 794 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 117.56 мг | 500 мг | 23.5% | 12.2% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 6.7% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.746 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 3.9% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 10.906 мкг | 50 мкг | 21.8% | 11.4% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9683 мг | 20 мг | 34.8% | 18.1% | 287 г |
| Ниацин | 2.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.89 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.6% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2424 г |
| Кремний, Si | 347.339 мг | 30 мг | 1157.8% | 603% | 9 г |
| Магний, Mg | 61.62 мг | 400 мг | 15.4% | 8% | 649 г |
| Натрий, Na | 73.41 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.9% | 1771 г |
| Сера, S | 136.99 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.1% | 730 г |
| Фосфор, P | 233.7 мг | 800 мг | 29.2% | 15.2% | 342 г |
| Хлор, Cl | 95.52 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.2% | 2408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Йод, I | 98.87 мкг | 150 мкг | 65.9% | 34.3% | 152 г |
| Кобальт, Co | 36.5 мкг | 10 мкг | 365% | 190.1% | 27 г |
| Марганец, Mn | 1.0837 мг | 2 мг | 54.2% | 28.2% | 185 г |
| Медь, Cu | 660.24 мкг | 1000 мкг | 66% | 34.4% | 151 г |
| Молибден, Mo | 18.328 мкг | 70 мкг | 26.2% | 13.6% | 382 г |
| Никель, Ni | 17.782 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.442 мкг | 55 мкг | 31.7% | 16.5% | 315 г |
| Фтор, F | 42.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9313 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 8.4% | 618 г |
| Цинк, Zn | 1.7655 мг | 12 мг | 14.7% | 7.7% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лизин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.315 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмаров составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».