| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Брокколи | 300 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 24.3% | 444 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2929 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.4% | 4592 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 167.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 71.17 мг | 500 мг | 14.2% | 15.4% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 26.2% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 32.6% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.494 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.8% | 1861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.08 мг | 90 мг | 23.4% | 25.3% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3341 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.958 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5219 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 20.8% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5178 мг | 20 мг | 27.6% | 29.8% | 362 г |
| Ниацин | 7.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.07 мг | 2500 мг | 11.2% | 12.1% | 889 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5015 г |
| Кремний, Si | 0.281 мг | 30 мг | 0.9% | 1% | 10676 г |
| Магний, Mg | 64.02 мг | 400 мг | 16% | 17.3% | 625 г |
| Натрий, Na | 54.79 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.5% | 2373 г |
| Сера, S | 169.58 мг | 1000 мг | 17% | 18.4% | 590 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 19.2% | 563 г |
| Хлор, Cl | 60.33 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 7.6% | 1433 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.7% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 6.798 мкг | 10 мкг | 68% | 73.5% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Медь, Cu | 75.7 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.2% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 7.685 мкг | 70 мкг | 11% | 11.9% | 911 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.138 мкг | 55 мкг | 31.2% | 33.7% | 321 г |
| Фтор, F | 91.85 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4355 г |
| Хром, Cr | 17.15 мкг | 50 мкг | 34.3% | 37.1% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.0684 мг | 12 мг | 8.9% | 9.6% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.919 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.415 г | ~ | |||
| Лизин | 1.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.49 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные из брокколи составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».