| Огурец грунтовый | 230 г |
| Редис белый | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 11.2% | 2667 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.7% | 2000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 9.7% | 3030 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 5.6% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 2.9% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 13.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 8.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.458 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.1% | 4229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5.3% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.26 мг | 90 мг | 19.2% | 56.5% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 2.4% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5% | 5952 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 29.7% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3424 мг | 20 мг | 1.7% | 5% | 5841 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.27 мг | 2500 мг | 7.9% | 23.2% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 41.97 мг | 1000 мг | 4.2% | 12.4% | 2383 г |
| Кремний, Si | 20.831 мг | 30 мг | 69.4% | 204.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 8.5% | 3487 г |
| Натрий, Na | 671.76 мг | 1300 мг | 51.7% | 152.1% | 194 г |
| Сера, S | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6859 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 14.1% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 1033.71 мг | 2300 мг | 44.9% | 132.1% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 11.2% | 2635 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.7% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 27.1% | 1085 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 14.1% | 2092 г |
| Медь, Cu | 91.63 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 27.1% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 3.61 мкг | 70 мкг | 5.2% | 15.3% | 1939 г |
| Никель, Ni | 0.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 11317 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 35273 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 16.2% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.1999 мг | 12 мг | 1.7% | 5% | 6003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.25 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса от мужа составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».