| дрожжи бэкерс | 6 г |
| Вода | 146 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Мука пшеничная высший сорт [Гаспадар] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.4% | 1867 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 8.6% | 513 г |
| Углеводы (общие) | 45.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5213 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 31.95 мг | 500 мг | 6.4% | 2.8% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1.6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.646 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.9% | 2403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.894 мг | 15 мг | 12.6% | 5.6% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.229 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8428 мг | 20 мг | 9.2% | 4.1% | 1085 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.96 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3335 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7369 г |
| Кремний, Si | 2.457 мг | 30 мг | 8.2% | 3.6% | 1221 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Натрий, Na | 97.28 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.3% | 1336 г |
| Сера, S | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 2.9% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 159.45 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2416 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.5% | 980 г |
| Марганец, Mn | 0.3513 мг | 2 мг | 17.6% | 7.8% | 569 г |
| Медь, Cu | 62.31 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.7% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 8.522 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.4% | 821 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.686 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3% | 1492 г |
| Титан, Ti | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8099 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4314 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.563 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.373 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».