Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 186 г
Рис белый, крупа рисовая 265 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 585 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.3% 1310 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.5% 1106 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 30.91 мг 500 мг 6.2% 5.2% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.06 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7905 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 4.7% 1788 г
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5365 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6838 мг 20 мг 8.4% 7% 1188 г
Ниацин 1.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.84 мг 2500 мг 2.4% 2% 4249 г
Кальций, Ca 5.97 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16750 г
Кремний, Si 26.633 мг 30 мг 88.8% 73.8% 113 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 5.3% 1570 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25097 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 4.2% 1989 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 6.4% 1303 г
Хлор, Cl 9.35 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 39.95 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3974 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 12.1% 684 г
Литий, Li 1.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.335 мг 2 мг 16.8% 14% 597 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 6.6% 1268 г
Молибден, Mo 2.484 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2818 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.474 мкг 55 мкг 13.6% 11.3% 736 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 5.33 мкг ~
Фтор, F 79.64 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5023 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.5719 мг 12 мг 4.8% 4% 2098 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.978 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.058 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов