| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Мука [От Мельника] | 20 г |
| Масло Подсолнечное [Идеал] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 11.7% | 336 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.2% | 352 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4044 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.1% | 1278 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 96.56 мг | 500 мг | 19.3% | 7.6% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 11.1% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 9.9% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.657 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4% | 980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.529 мг | 15 мг | 30.2% | 11.9% | 331 г |
| Витамин Н, биотин | 5.627 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.5% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.4708 мг | 20 мг | 32.4% | 12.8% | 309 г |
| Ниацин | 7.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.65 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.7% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4088 г |
| Магний, Mg | 61.21 мг | 400 мг | 15.3% | 6% | 653 г |
| Натрий, Na | 146.18 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.4% | 889 г |
| Сера, S | 222.01 мг | 1000 мг | 22.2% | 8.8% | 450 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 8.5% | 468 г |
| Хлор, Cl | 92.36 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.853 мг | 18 мг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 9.329 мкг | 10 мкг | 93.3% | 36.9% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Медь, Cu | 83.89 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.3% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 8.657 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.9% | 809 г |
| Селен, Se | 22.136 мкг | 55 мкг | 40.2% | 15.9% | 248 г |
| Фтор, F | 97.88 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4087 г |
| Хром, Cr | 16.99 мкг | 50 мкг | 34% | 13.4% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.2969 мг | 12 мг | 10.8% | 4.3% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.741 г | ~ | |||
| Валин | 1.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.955 г | ~ | |||
| Лизин | 2.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.928 г | ~ | |||
| Треонин | 1.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.077 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.832 г | min 16.8 г | 22.8% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.9% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».