Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья запечённые 14,05,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья запечённые 14,05,24

Крыло Куриное [Приосколье] 1518 г
Мед пчелиный 56 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соус соевый Сэн Сой классический 73 г
Паприка, перец сладкий молотый 2.92 г
Куркума, молотая 2.8 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1.46 г
Паприка Копчёная [Kamis] 2.18 г
Майонез домашний 07,04,24 77 г
Горчица моя 07,04,24 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья запечённые 14,05,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.5% 478 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.3% 487 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15517 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.969 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
бета Криптоксантин 9.972 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.641 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 62402 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13636 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1344 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14881 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.49 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12201 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13624 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Натрий, Na 106.22 мг 1300 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Сера, S 2.23 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44843 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 0.9% 6202 г
Хлор, Cl 162.03 мг 2300 мг 7% 3.9% 1419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2% 2711 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4090 г
Медь, Cu 7.77 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12870 г
Молибден, Mo 0.337 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20772 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23109 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0273 мг 12 мг 0.2% 0.1% 43956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья запечённые 14,05,24 составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».