| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 252 г |
| Шпинат | 25 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.8% | 1134 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.5% | 2240 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.4% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 22.4% | 345 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.7% | 1360 г |
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 6.3% | 1238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.22 мкг | 400 мкг | 12.3% | 9.5% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 4.5% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 29.1% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.325 мг | 20 мг | 1.6% | 1.2% | 6154 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.11 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.8% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 55.02 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Кремний, Si | 4.549 мг | 30 мг | 15.2% | 11.8% | 659 г |
| Магний, Mg | 31.02 мг | 400 мг | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Натрий, Na | 218.68 мг | 1300 мг | 16.8% | 13% | 594 г |
| Сера, S | 66.61 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.2% | 1501 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 8.3% | 938 г |
| Хлор, Cl | 4.83 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.169 мг | 18 мг | 12.1% | 9.4% | 830 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.5% | 2208 г |
| Литий, Li | 0.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8492 мг | 2 мг | 42.5% | 32.9% | 236 г |
| Медь, Cu | 227.81 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 17.6% | 439 г |
| Молибден, Mo | 1.338 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.5% | 5232 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.304 мкг | 55 мкг | 6% | 4.6% | 1665 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.6351 мг | 12 мг | 5.3% | 4.1% | 1889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.828 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 13.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус со шпинатом составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».