Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша

Гречневая Крупа [Секрет Хозяйки] 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Му-У] 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.3% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 8.3% 1014 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Магний, Mg 0.92 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Натрий, Na 293.94 мг 1300 мг 22.6% 18.9% 442 г
Сера, S 2.12 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47170 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 453.26 мг 2300 мг 19.7% 16.5% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.1% 78261 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Медь, Cu 2.51 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 39841 г
Молибден, Mo 2.045 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3423 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 75.77 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5279 г
Цинк, Zn 0.0045 мг 12 мг 266667 г

Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 119,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».