| Вода водопроводная питьевая | 4500 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Горбуша Натуральная [5 Морей] | 450 г |
| Морковь | 100 г |
| Картофель | 800 г |
| Пшено [Основа] | 100 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Укроп, свежий | 23 г |
| Соль столовая | 9 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Рыбный суп из консервированной горбуши
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.9% | 9333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2447 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 14.4% | 2413 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 15.1% | 2336 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.5% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.77 мг | 500 мг | 0.4% | 1.4% | 28249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 3.5% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 8.4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.302 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.1% | 17376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 14% | 2486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 53571 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 11.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2798 мг | 20 мг | 1.4% | 4.9% | 7148 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.01 мг | 2500 мг | 3.5% | 12.3% | 2841 г |
| Кальций, Ca | 6.59 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.5% | 15175 г |
| Кремний, Si | 7.222 мг | 30 мг | 24.1% | 84.6% | 415 г |
| Магний, Mg | 5.25 мг | 400 мг | 1.3% | 4.6% | 7619 г |
| Натрий, Na | 62.56 мг | 1300 мг | 4.8% | 16.8% | 2078 г |
| Сера, S | 6.04 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.1% | 16556 г |
| Фосфор, P | 10.5 мг | 800 мг | 1.3% | 4.6% | 7619 г |
| Хлор, Cl | 9.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 23834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 3.9% | 8867 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 28.8% | 1224 г |
| Литий, Li | 10.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 7.7% | 4484 г |
| Медь, Cu | 30.9 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 10.9% | 3236 г |
| Молибден, Mo | 1.411 мкг | 70 мкг | 2% | 7% | 4961 г |
| Никель, Ni | 0.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 105769 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.46 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.3% | 6727 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.2% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.0886 мг | 12 мг | 0.7% | 2.5% | 13544 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из консервированной горбуши составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».