Мой здоровый рацион

Рецепт Мучная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мучная смесь

мука из бурого риса 75 г
мука рисовая цельнозерновая 95 г
Крахмал картофельный 95 г
мука из зеленой гречки 34 г
тапиоковый крахмал 33 г
ксантановая камедь 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мучная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.2 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.8% 1617 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 76.7 г 219 г 35% 10.4% 286 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 13292 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 4.23 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 59102 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8865 г
Натрий, Na 1.69 мг 1300 мг 0.1% 76923 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 0.8% 3687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Мучная смесь составляет 335,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».