Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржа запечена в беконі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа запечена в беконі

Спаржа (Запекание) 71 г
Бекон 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа запечена в беконі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.2% 1000 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15.6% 331 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.6% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 4% 1284 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 6.4% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Витамин В4, холин 33.17 мг 500 мг 6.6% 3.4% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 20.607 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.181 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.632 мг 15 мг 10.9% 5.6% 919 г
бета Токоферол 0.458 мг ~
гамма Токоферол 0.295 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 12.9% 401 г
Витамин РР, НЭ 2.7486 мг 20 мг 13.7% 7.1% 728 г
Ниацин 0.66 мг ~
Бетаин 1.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.69 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1093 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 1% 5118 г
Кремний, Si 69.58 мг 30 мг 231.9% 119.8% 43 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Натрий, Na 342.04 мг 1300 мг 26.3% 13.6% 380 г
Сера, S 78.66 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1271 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 7.6% 676 г
Хлор, Cl 117.56 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2219 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1706 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 6.3% 829 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 3% 1701 г
Медь, Cu 161.62 мкг 1000 мкг 16.2% 8.4% 619 г
Молибден, Mo 0.497 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 10.786 мкг 55 мкг 19.6% 10.1% 510 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Фтор, F 78.1 мкг 4000 мкг 2% 1% 5122 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.9191 мг 12 мг 7.7% 4% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.477 г от 4.7 до 16.8 г 52.7% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.749 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.22 г min 16.8 г 43% 22.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.37 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.669 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.611 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.267 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.098 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.095 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.051 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность Спаржа запечена в беконі составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов