Какао-порошок | 12 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
Сметана 20% жирности | 70 г |
Сыр Творожный Креметте 65% [Globus] | 40 г |
Малина Замороженная [4 Сезона] | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.8% | 1310 г |
Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 15.1% | 327 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3338 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 6.7% | 742 г |
Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
Витамин В4, холин | 62 мг | 500 мг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 4.3% | 1163 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
Витамин В9, фолаты | 5.535 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7227 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.8% | 1293 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.5% | 1972 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
Витамин Н, биотин | 5.142 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.1% | 972 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1835 мг | 20 мг | 5.9% | 2.9% | 1690 г |
Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 135.34 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1847 г |
Кальций, Ca | 42.91 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2330 г |
Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 3.2% | 1553 г |
Натрий, Na | 38.58 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3370 г |
Сера, S | 46.13 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2168 г |
Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 5.6% | 890 г |
Хлор, Cl | 54.22 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4242 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 4.6% | 1080 г |
Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2455 г |
Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 10.6% | 466 г |
Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 5.9% | 850 г |
Медь, Cu | 248.07 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 12.3% | 403 г |
Молибден, Mo | 5.44 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.9% | 1287 г |
Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.095 мкг | 55 мкг | 11.1% | 5.5% | 902 г |
Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14070 г |
Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
Цинк, Zn | 0.6601 мг | 12 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
Валин | 0.16 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
Лизин | 0.186 г | ~ | |||
Метионин | 0.087 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
Треонин | 0.127 г | ~ | |||
Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.147 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
Глицин | 0.087 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
Пролин | 0.084 г | ~ | |||
Серин | 0.193 г | ~ | |||
Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 4.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.591 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 140.78 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.646 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.435 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.792 г | min 16.8 г | 22.6% | 11.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт в стакане составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».