| Говядина, солонина, мясо для ланча, заливное | 100 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 20.3% | 413 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.9% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 13.1% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 11.1% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 10.2% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.796 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.99 мкг | 3 мкг | 166.3% | 139.3% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6971 мг | 20 мг | 23.5% | 19.7% | 426 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.38 мг | 2500 мг | 15.6% | 13.1% | 640 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2288 г |
| Натрий, Na | 1283.52 мг | 1300 мг | 98.7% | 82.7% | 101 г |
| Сера, S | 184.47 мг | 1000 мг | 18.4% | 15.4% | 542 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 14.2% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.358 мг | 18 мг | 18.7% | 15.7% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 3960 г |
| Медь, Cu | 116.5 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9.8% | 858 г |
| Селен, Se | 15.922 мкг | 55 мкг | 28.9% | 24.2% | 345 г |
| Цинк, Zn | 3.4466 мг | 12 мг | 28.7% | 24% | 348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лизин | 1.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Глицин | 1.748 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Пролин | 1.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.369 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | min 16.8 г | 8.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса без жира 2024 составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».