| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Вода | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.6% | 738 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 21.8% | 323 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 3946 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 48.52 мг | 500 мг | 9.7% | 6.8% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 6.8% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 8.9% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.724 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7807 мг | 20 мг | 13.9% | 9.8% | 719 г |
| Ниацин | 0.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.28 мг | 2500 мг | 22.5% | 15.8% | 444 г |
| Кальций, Ca | 80.27 мг | 1000 мг | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Кремний, Si | 46.634 мг | 30 мг | 155.4% | 109.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 52.79 мг | 400 мг | 13.2% | 9.3% | 758 г |
| Натрий, Na | 20.81 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6247 г |
| Сера, S | 78.75 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.6% | 1270 г |
| Фосфор, P | 245.8 мг | 800 мг | 30.7% | 21.6% | 325 г |
| Хлор, Cl | 30.24 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 248.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.991 мг | 18 мг | 16.6% | 11.7% | 602 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 9.481 мкг | 10 мкг | 94.8% | 66.8% | 105 г |
| Литий, Li | 1.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6801 мг | 2 мг | 34% | 23.9% | 294 г |
| Медь, Cu | 296.17 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 20.8% | 338 г |
| Молибден, Mo | 20.925 мкг | 70 мкг | 29.9% | 21.1% | 335 г |
| Никель, Ni | 87.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.045 мкг | 55 мкг | 18.3% | 12.9% | 548 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 76.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4880 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.1% | 986 г |
| Цинк, Zn | 1.6371 мг | 12 мг | 13.6% | 9.6% | 733 г |
| Цирконий, Zr | 8.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная отварная без масла и соли составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».