Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из творога

Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Творог 5% жирности (Запекание) 125 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Отруби пшеничные с кедровым орехом 5 г
Соль Валетек 2 г
Сыр Эдам мдж45% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 15.2% 439 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.8% 757 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 7.1% 941 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 11.5% 577 г
Витамин В4, холин 91.41 мг 500 мг 18.3% 12.2% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 8.5% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 25.059 мкг 400 мкг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.999 мкг 3 мкг 33.3% 22.2% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 3.9% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3205 г
Витамин Н, биотин 10.212 мкг 50 мкг 20.4% 13.6% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8416 мг 20 мг 19.2% 12.8% 521 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.8 мг 2500 мг 12% 8% 834 г
Кальций, Ca 184.07 мг 1000 мг 18.4% 12.3% 543 г
Магний, Mg 35.64 мг 400 мг 8.9% 5.9% 1122 г
Натрий, Na 366.22 мг 1300 мг 28.2% 18.8% 355 г
Сера, S 186.99 мг 1000 мг 18.7% 12.5% 535 г
Фосфор, P 245.3 мг 800 мг 30.7% 20.4% 326 г
Хлор, Cl 759.95 мг 2300 мг 33% 22% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1379 г
Йод, I 47.88 мкг 150 мкг 31.9% 21.2% 313 г
Кобальт, Co 4.062 мкг 10 мкг 40.6% 27% 246 г
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 9.7% 683 г
Медь, Cu 88.42 мкг 1000 мкг 8.8% 5.9% 1131 г
Молибден, Mo 7.98 мкг 70 мкг 11.4% 7.6% 877 г
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Селен, Se 26.335 мкг 55 мкг 47.9% 31.9% 209 г
Стронций, Sr 13.25 мкг ~
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10998 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.9362 мг 12 мг 7.8% 5.2% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.794 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.375 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет из творога составляет 150,2 кКал.

  • Порция = 211 гр (316.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».