| Брокколи, цветы, сырая | 213 г |
| Сыр легкий | 59 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Вода | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.9% | 1600 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2677 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 9.9% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.676 мкг | 400 мкг | 11.7% | 16.5% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.27 мг | 90 мг | 68.1% | 95.9% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4194 мг | 20 мг | 2.1% | 3% | 4769 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.66 мг | 2500 мг | 8.5% | 12% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3073 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 5.9% | 2402 г |
| Натрий, Na | 17.95 мг | 1300 мг | 1.4% | 2% | 7242 г |
| Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5048 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 7.6% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 0.31 мг | 2300 мг | 741935 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 4.5% | 3109 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 10.6% | 1325 г |
| Медь, Cu | 29.71 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.2% | 3366 г |
| Молибден, Mo | 0.351 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 19943 г |
| Селен, Se | 1.972 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.1% | 2789 г |
| Фтор, F | 21.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18257 г |
| Цинк, Zn | 0.263 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи (Сыр) составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».