Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные конфеты с орехом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные конфеты с орехом и изюмом

Горький натуральный шоколад 50 г
Масло какао 40 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 15 г
Грецкий орех 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные конфеты с орехом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 612.2 ккал 1684 ккал 36.4% 5.9% 275 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 2.1% 776 г
Жиры 56.1 г 56 г 100.2% 16.4% 100 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 1.5% 1095 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 2.8% 588 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.128 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 1.8% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 0.8% 2195 г
Витамин В4, холин 18.09 мг 500 мг 3.6% 0.6% 2764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 0.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 2.2% 752 г
Витамин В9, фолаты 42.979 мкг 400 мкг 10.7% 1.7% 931 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 0.8% 2083 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 8.864 мг ~
дельта Токоферол 0.804 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 0.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6849 мг 20 мг 3.4% 0.6% 2920 г
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.85 мг 2500 мг 11.5% 1.9% 872 г
Кальций, Ca 52.94 мг 1000 мг 5.3% 0.9% 1889 г
Магний, Mg 71.83 мг 400 мг 18% 2.9% 557 г
Натрий, Na 6.34 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20505 г
Сера, S 69.19 мг 1000 мг 6.9% 1.1% 1445 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 3.3% 499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 1.3% 1218 г
Марганец, Mn 1.4968 мг 2 мг 74.8% 12.2% 134 г
Медь, Cu 712.94 мкг 1000 мкг 71.3% 11.6% 140 г
Селен, Se 2.174 мкг 55 мкг 4% 0.7% 2530 г
Цинк, Zn 1.3621 мг 12 мг 11.4% 1.9% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.969 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.882 г от 0.9 до 3.7 г 104.9% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 16.64 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.128 мг ~
бета Ситостерол 54.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.013 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.931 г ~
18:0 Стеариновая 5.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.163 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.812 г min 16.8 г 58.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.619 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.506 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 16.963 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.865 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные конфеты с орехом и изюмом составляет 612,2 кКал.

  • Порция = 7 гр (42.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».