| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 10000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 6.6% | 388 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 9.5% | 268 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 3.6% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 31.3 г | ~ | |||
| Вода | 25.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8776 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 2.2% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.823 мг | 1.8 мг | 45.7% | 11.7% | 219 г |
| Витамин В4, холин | 154.2 мг | 500 мг | 30.8% | 7.9% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 6.5% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.7% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.307 мкг | 3 мкг | 43.6% | 11.1% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.8% | 3058 г |
| Витамин Н, биотин | 20.907 мкг | 50 мкг | 41.8% | 10.7% | 239 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7 мг | 20 мг | 28.5% | 7.3% | 351 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 973.33 мг | 2500 мг | 38.9% | 9.9% | 257 г |
| Кальций, Ca | 742 мг | 1000 мг | 74.2% | 18.9% | 135 г |
| Магний, Mg | 84 мг | 400 мг | 21% | 5.4% | 476 г |
| Натрий, Na | 333.33 мг | 1300 мг | 25.6% | 6.5% | 390 г |
| Сера, S | 189.47 мг | 1000 мг | 18.9% | 4.8% | 528 г |
| Фосфор, P | 576.3 мг | 800 мг | 72% | 18.4% | 139 г |
| Хлор, Cl | 666.67 мг | 2300 мг | 29% | 7.4% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 0.9% | 2936 г |
| Йод, I | 45 мкг | 150 мкг | 30% | 7.7% | 333 г |
| Кобальт, Co | 5.52 мкг | 10 мкг | 55.2% | 14.1% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Медь, Cu | 75.53 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 1.9% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 32 мкг | 70 мкг | 45.7% | 11.7% | 219 г |
| Олово, Sn | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 2.8% | 917 г |
| Стронций, Sr | 108.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Хром, Cr | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% | 6.5% | 391 г |
| Цинк, Zn | 2.5173 мг | 12 мг | 21% | 5.4% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.477 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.067 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.533 г | min 16.8 г | 38.9% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.2% |
Энергетическая ценность Сыр домашний мамин составляет 392 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».