| Мясо кролика (Запекание) | 625 г |
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.4% | 776 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.6% | 1217 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.7% | 1211 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 7% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 52.18 мг | 500 мг | 10.4% | 8.4% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 13.2% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.27 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.709 мкг | 3 мкг | 57% | 46% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2.9% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5345 мг | 20 мг | 27.7% | 22.4% | 361 г |
| Ниацин | 3.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.92 мг | 2500 мг | 19.1% | 15.4% | 523 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5241 г |
| Кремний, Si | 30.599 мг | 30 мг | 102% | 82.4% | 98 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 5.1% | 1581 г |
| Натрий, Na | 35.83 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3628 г |
| Сера, S | 112.53 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.1% | 889 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 11.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 66.37 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 9.093 мкг | 10 мкг | 90.9% | 73.4% | 110 г |
| Литий, Li | 46.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 4.7% | 1727 г |
| Медь, Cu | 131.89 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.7% | 758 г |
| Молибден, Mo | 6.679 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.7% | 1048 г |
| Никель, Ni | 3.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 319 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8241 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 15.4% | 523 г |
| Цинк, Zn | 1.1647 мг | 12 мг | 9.7% | 7.8% | 1030 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 1.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.199 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.1% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.974 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.856 г | min 16.8 г | 11% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с картофелем составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».