Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-морковная Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-морковная Лана

Творог 5% жирности 400 г
Яичный желток куриный 69 г
Яичный белок куриный 100 г
Морковь 190 г
Мука из чечевицы Лана 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-морковная Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.6% 458 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.4% 2808 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 624.4 мкг 900 мкг 69.4% 46.5% 144 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 3.145 мг 5 мг 62.9% 42.1% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 10% 667 г
Витамин В4, холин 106.52 мг 500 мг 21.3% 14.3% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 7.9% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 26.456 мкг 400 мкг 6.6% 4.4% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 20.2% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 5% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4323 г
Витамин Н, биотин 10.544 мкг 50 мкг 21.1% 14.1% 474 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.2036 мг 20 мг 16% 10.7% 624 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.02 мг 2500 мг 11.4% 7.6% 880 г
Кальций, Ca 169.99 мг 1000 мг 17% 11.4% 588 г
Кремний, Si 6.489 мг 30 мг 21.6% 14.5% 462 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1570 г
Натрий, Na 59.71 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2177 г
Сера, S 157.9 мг 1000 мг 15.8% 10.6% 633 г
Фосфор, P 283.1 мг 800 мг 35.4% 23.7% 283 г
Хлор, Cl 116.45 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1546 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 4.6% 1459 г
Кобальт, Co 3.917 мкг 10 мкг 39.2% 26.3% 255 г
Литий, Li 1.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2874 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 5% 1351 г
Молибден, Mo 11.077 мкг 70 мкг 15.8% 10.6% 632 г
Никель, Ni 1.557 мкг ~
Олово, Sn 8.2 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 24.433 мкг 55 мкг 44.4% 29.7% 225 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12594 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1701 г
Цинк, Zn 0.6373 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.539 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.51 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.907 г min 16.8 г 11.4% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-морковная Лана составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».