Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша без сахара

Манная крупа (Варка без слива жидкая) 75 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.3% 1900 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.9% 1697 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.3% 1587 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 3% 3321 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.5% 1333 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 4.2% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 8.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.624 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6039 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 11.8% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2% 5119 г
Витамин Н, биотин 2.861 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1748 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0835 мг 20 мг 5.4% 5.4% 1846 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.86 мг 2500 мг 6% 6% 1657 г
Кальций, Ca 104.78 мг 1000 мг 10.5% 10.4% 954 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 2.7% 3690 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2853 г
Натрий, Na 187.3 мг 1300 мг 14.4% 14.3% 694 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2721 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 11.1% 891 г
Хлор, Cl 311.93 мг 2300 мг 13.6% 13.5% 737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 4.1% 2435 г
Кобальт, Co 4.114 мкг 10 мкг 41.1% 40.9% 243 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3040 г
Медь, Cu 20.84 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4798 г
Молибден, Mo 6.313 мкг 70 мкг 9% 8.9% 1109 г
Никель, Ni 1.559 мкг ~
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 1.643 мкг 55 мкг 3% 3% 3348 г
Стронций, Sr 14.89 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19763 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.4269 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.145 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 1.454 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.994 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%

Энергетическая ценность Манная каша без сахара составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».